👨‍🌾Август – месяц, когда дачники встречают всех вопросом: «Кабачок нужен?

».
😋Так вот, если вам будут предлагать – не отказывайтесь, потому что из кабачков можно приготовить необычный салат «Вкуснятина».
Молодые ребята с ограниченными возможностями здоровья уже научились делать такой на «Учебной кухне» в комплексном центре социального обслуживания Балаковского района.
🥕С новым рецептом их познакомила реабилитолог центра Оксана Бодрова. Под ее руководством участники занятия ловко нашинковали кружочками и обжарили на растительном масле кабачки. К ним добавили морковь по-корейски, зеленый горошек, чеснок и соль.
🍅Последний шаг – украшение блюда. Для этого повара использовали дольки томатов, редис и болгарский перец.
🥗Итогом кулинарного мастер-класса стали тарелки с ярким овощным салатом. По традиции, ребята продегустировали приготовленное блюдо и остались довольны.
#минтруд64
#саратовскаяобласть