Нам понадобится:

- Кефир 300мл.
- Соль пол ч.л.
- Сода пол ч.л.
- Мука в тесто 350 гр + не много на подсыпку и замес.
- Сосиски 9-10шт.
- Растительное масло жарить.
Приготовление:
В глубокую чашу отправить кефир, соль, соду, муку, замесить тесто, дать отлежаться 10 минут.
Разделить тесто на 9-10 частей, стол подсыпать мукой, чтоб тесто не липло. Сформировать сосиски, защепить у края. Отправить жариться в раскалённое растительное масло со всех сторон.
Как пожарите, выложить на бумажное полотенце и накрыть полотенцем на 5 минут.
Порадуйте близких этой вкуснятиной