Комментарии
- 29 дек 2014 20:24А мы делаем немного по другому, значит она и вкуснее, там присствует хрен и петрушка.
- 24 фев 2015 22:19хоть сколько ставьте пока не заработаем сами денег не будет
спасибо
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Журнал Хозяюшки
Капуста по-гурийски.
Очень вкусно и нравится мужчинам. Рецепт под фото. Ставьте "Класс!", чтобы сохранить его на своей страничке.
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
стручок горького перца,
чёрный горошком перец,
соль,
крутой кипяток
Приготовление:
1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см.
3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд.
4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже оч. полезен для жкт. Попробуйте приготовить, приятного вам аппетита!)