Кабачки с фаршем "Новинка"

Кабачки с фаршем "Новинка" - 874619952939
Ингредиенты:
500г. - говяжьего фарша

1 яйцо

1 ст.л. ложка томатной пасты

1 головка репчатого лука

3 зубчика чеснока

молодые кабачки

соевый соус

твердый сыр

зелень

соль и перец по вкусу

Приготовление
1. Фарш пропускаем через мясорубку вместе с луком и чесноком. Посолить, поперчить, добавить яйцо, томатную пасту и хорошо перемешать.

2.Кабачок помыть, нарезать на кружочки, добавить немного соевого соуса, соли и перца по вкусу.

3.На деревянные шпажки поочередно нанизывать: кабачок, фарш, кабачок и так до конца.

4.Выкладываем на фольгу наши "шашлычки" из кабачков и сворачиваем конфетой. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.

5. Достаем и разворачиваем фольгу, посыпаем тертым сыром и отправляем еще на 5 минут в духовку. Рецепт готов!

Комментарии