Комментарии
- 2 фев 2019 14:29Наталья ЛатыповаНи разу таких драников, с пивом не пробовала, но, знаю, что для того чтобы картофельное тесто не темнело, надо в него добавить пару ложек сметаны или кефира, что есть, перед тем как солить.
- 2 фев 2019 16:23Ольга Белеткова
Должен быть - 2 фев 2019 16:29Наталья Латыпова ответила Ольге БелетковойВ каких аптеках, звонила в аптечное справочное Беларуси, по номеру180, сказали, что для внутреннего применения спросить в зеленых аптеках, позвонила, сказали, что кроме капсул ничего нету, а о таком как написано у вас и не слышали.
- 2 фев 2019 20:14Валентина Дорошина
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Журнал Хозяюшки
Брамбораки, Попробуй — не пожалеешь!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель – 500гр.
Грудинка (или бекон) – 100гр.
Луковица – 1 шт.
Ароматные травы (тмин или майоран) – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Пиво – 100мл.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 3-4ст.л.
Масло растительное – для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала все подготовим бекон или грудинку нарежем кубиком. 1 луковицу измельчим блендером, теперь натрем 500 гр картофеля на мелкой терке и слегка его отожмем. Разбиваем 1 яйцо, кладем шпик, добавляем ароматные травы у меня молотый тмин, черный молотый перец, немного соли. Все хорошенько перемешиваем. Крахмал отстоявшийся от отжатого сока, кладем в тесто. Наливаем 100 мл пива, перемешиваем. Кладем 3-4ст.л. муки, перемешиваем тесто готово. Жарим на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.