Кофе с кардамоном

Ингредиенты:
Эспрессо двойной 4 порции
Сливки 200 мл
Сахар 1 cт. л.
Кардамон 2 стручка
Корица щепотка
Какао по вкусу
Способ приготовления:
Выложить в ступку сахар, корицу и зерна кардамона из стручка. Все тщательно измельчить.
Получившийся пряный сахар добавить в сливки и взбить в крепкую пену.
Выложить взбитые сливки в кондитерский мешок.
Украсить приготовленный эспрессо сливками и посыпать какао.