15 дек 2021

Базна (румынский сэддлбэк) – порода свиней

Редкая порода румынского происхождения. Характеризуется высоким качеством мясной продукции, неприхотливостью к условиям кормления и содержания, однако малопригодна для промышленной технологии.
Базна (румынский сэддлбэк) – порода свиней
Группа пород – мясная
Направление продуктивности – мясное
Многоплодие – 9-10 поросят за 1 опорос
Категория – порода
Название на англ. – Bazna breed

История породы


Выведена в 1870-х гг. в Румынии (Трансильвания) путем скрещивания свиней саттельшвайн саксонского происхождения с мангалицей. В улучшении базны использовался беркшир, позднее – йоркшир, гемпшир, уэссекская, ангельнская породы. Зарегистрирована в 1958 г. Из-за широкого распространения промышленных пород поголовье значительно сократилась.

Конституция и экстерьер


Конституция крепкая. Туловище средних размеров, округлое. Голова небольшая, профиль прямой или несколько вогнутый. Уши средние, направлены вперед. Грудная клетка широкая, глубокая. Спина прямая или несколько аркообразная. Поясница и крестец средней длины, широкие, прямые. Конечности крепкие, невысокие, копыта прочные.
Масть черная, с белой полосой на уровне лопаток и передних конечностей. Щетина густая, плотная.

История породы

Показатели продуктивности


Средняя живая масса свиноматок – 160-180 кг, хряков – 180-220 кг. Живой массы в 130 кг достигает в возрасте около 1 года. Традиционно убой проводят по достижении 100 кг или 150 кг (более ценная продукция). Мясо с высокими вкусовыми свойствами, характеризуется значительным содержанием полиненасыщенных жирных кислот, используется в производстве деликатесных продуктов.
Многоплодие 9-10 голов за 1 опорос, материнские качества развитые.

Содержание и кормление


Способны усваивать значительный объем грубых и сочных кормов.

Показатели продуктивности

Достоинства

Высокое качество продукции.
Адаптивность.
Резистентность к широкому спектру заболеваний.
Нетребовательность к кормлению и условиям содержания.
Значительная сохранность молодняка.
Хорошие материнские качества.

Недостатки

Не используется в интенсивной промышленной технологии.
Средние показатели откорма и воспроизводства.

Применение


В чистопородном разведении.

Источник:

Direct.Farm
https://direct.farm/?view=post__10583
#базна #свиноводство

Комментарии

Комментариев нет.