Вишнёвый тортик 🍒

Ингредиенты:

Для бисквита:

- Мягкий творог - 130 гр
- Фруктовое пюре - 60 гр
- Яйцо - 1 шт
- Рисовая мука - 60 гр
- Сироп топинамбура - 20 гр
- Разрыхлитель - 6 гр
- Цедра лимона

Для суфле:

- Мягкий творог - 360 гр
- Творожный сыр - 130 гр
- Замороженная вишня - 100 гр
- Желатин - 7 гр
- Вода - 50 мл (для желатина)
- Сахарозаменитель - 4 гр

Для ягодного желе:

- Замороженная вишня - 300 гр
- Желатин - 7 гр
- Вода - 50 мл (для желатина)
- Сахарозаменитель - 3 гр

Вишнёвый тортик

По Вкусу: кулинарные рецепты

Вишнёвый тортик 🍒

Комментарии