Что мы готовим, когда нет ни времени, ни сил придумывать что-то оригинальное, а накормить семью нужно? Самый простой вариант - это, конечно, котлеты с макаронами. Ну, и что? Даже их мы можем приготовить так, что все будут в восторге! ********************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г фарша 1 столовая ложка тимьяна 1 столовая ложка розмарина 1 столовая ложка перца чили 2 столовые ложки орегано 2 столовая ложка паприки соль перец Для гарнира: 300 г спагетти 2 зубчика чеснока 1 луковица 2 сладких перца (зеленый и желтый) 300 мл красного вина 600 мл томатного соуса 2 столовые ложки оливкового масла 250 г тертого сыра ------------------------------------------------------------------------- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.) Для начала смешиваем фарш с приправами, по желанию можно добавить еще и кусочки лука или чеснока. Посолим и поперчим мясо по вкусу. 2.) Делим фарш и спагетти на 4 части и проворачиваем вот такой трюк: в каждую порцию фарша заворачиваем порцию спагетти - прямо такими, твердыми и сухими. Получается вот такая оригинальная конструкция. 3.) Теперь нам понадобится прямоугольная форма для выпечки - керамическая или чугунная. Режем лук, чеснок и перец на маленькие кусочки и обжариваем на сковороде или прямо в чугунной форме. Затем там же слегка обжариваем наши котлеты с макаронами внутри. Если вы обжаривали ингредиенты на сковороде, пора выложить их в форму для выпечки. Заливаем все красным вином и томатным соусом, а сверху густо посыпаем тертым сыром. Ставим форму в духовку на 30 минут при 180 °C в режиме обдува.
Котлеты с макаронами в духовке:
Бонус-видео: сэндвич из спагетти с фрикадельками
Предлагаем вам рецепт необычного и неординарного блюда. Такой сэндвич однозначно приведет в восторг ваших детей, получается очень аппетитным и сытным. Сэндвич готовится довольно просто, но повозиться с ним придется. Но, поверьте, результат того стоит. Вот как мы приготовили оригинальный и неожиданно вкусный сэндвич из спагетти с мясными фрикадельками. ---------------------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца 150 г тертого пармезана 500 г вареных спагетти -------------------------------------------------------------------------------- ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала приготовим фрикадельки: смешиваем все ингредиенты, формируем небольшие шарики и обжариваем на сковороде.
2. Отвариваем спагетти, затем смешиваем с 3 яйцами и пармезаном. Берем форму для пирога и выкладываем на дно половину спагетти, сверху кладем фрикадельки, томатный соус и моцареллу. Накрываем все второй половиной спагетти, чтобы фрикадельки были полностью покрыты.
3. Ставим форму в духовку на 15 минут при 180 °C. Получилось, по сути, очень простое и вкусное блюдо - спагетти с мясом и томатным соусом. Но какая форма! Приятного аппетита!
Вкусно кушаем! К чёрту диету! Сборник лучших блюд.
Котлеты с макаронами в духовке:
Что мы готовим, когда нет ни времени, ни сил придумывать что-то оригинальное, а накормить семью нужно? Самый простой вариант - это, конечно, котлеты с макаронами. Ну, и что? Даже их мы можем приготовить так, что все будут в восторге!
*********************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г фарша
1 столовая ложка тимьяна
1 столовая ложка розмарина
1 столовая ложка перца чили
2 столовые ложки орегано
2 столовая ложка паприки
соль
перец
Для гарнира:
300 г спагетти
2 зубчика чеснока
1 луковица
2 сладких перца (зеленый и желтый)
300 мл красного вина
600 мл томатного соуса
2 столовые ложки оливкового масла
250 г тертого сыра
-------------------------------------------------------------------------
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.) Для начала смешиваем фарш с приправами, по желанию можно добавить еще и кусочки лука или чеснока. Посолим и поперчим мясо по вкусу.
2.) Делим фарш и спагетти на 4 части и проворачиваем вот такой трюк: в каждую порцию фарша заворачиваем порцию спагетти - прямо такими, твердыми и сухими. Получается вот такая оригинальная конструкция.
3.) Теперь нам понадобится прямоугольная форма для выпечки - керамическая или чугунная. Режем лук, чеснок и перец на маленькие кусочки и обжариваем на сковороде или прямо в чугунной форме. Затем там же слегка обжариваем наши котлеты с макаронами внутри. Если вы обжаривали ингредиенты на сковороде, пора выложить их в форму для выпечки. Заливаем все красным вином и томатным соусом, а сверху густо посыпаем тертым сыром. Ставим форму в духовку на 30 минут при 180 °C в режиме обдува.
Предлагаем вам рецепт необычного и неординарного блюда. Такой сэндвич однозначно приведет в восторг ваших детей, получается очень аппетитным и сытным. Сэндвич готовится довольно просто, но повозиться с ним придется. Но, поверьте, результат того стоит. Вот как мы приготовили оригинальный и неожиданно вкусный сэндвич из спагетти с мясными фрикадельками.
----------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 мл томатного соуса
250 г тертой моцареллы
Для фрикаделек:
750 г фарша
1 столовая ложка паприки
2 столовые ложки майорана
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка горчицы
5 столовых ложек панировочных сухарей
2 яйца
соль и перец
Для спагетти:
3 яйца
150 г тертого пармезана
500 г вареных спагетти
--------------------------------------------------------------------------------
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала приготовим фрикадельки: смешиваем все ингредиенты, формируем небольшие шарики и обжариваем на сковороде.
2. Отвариваем спагетти, затем смешиваем с 3 яйцами и пармезаном.
Берем форму для пирога и выкладываем на дно половину спагетти, сверху кладем фрикадельки, томатный соус и моцареллу. Накрываем все второй половиной спагетти, чтобы фрикадельки были полностью покрыты.
3. Ставим форму в духовку на 15 минут при 180 °C.
Получилось, по сути, очень простое и вкусное блюдо - спагетти с мясом и томатным соусом. Но какая форма! Приятного аппетита!
#второе #еда #вкусно #мясо #соус #поитальянски #овощи #рецепт #кухня
#лазанья #обед #тесто #фарш #кулинария