Тыквенный торт (простой рецепт)

Если вы также любите рецепты легкой, но вкусной выпечки, посмотрите, как приготовить тыквенный торт с апельсиновым ароматом, сметанным кремом и влажными коржами, вам понравится!
Для данного количества ингредиентов советую вам взять форму диаметром 18 см. Торт получится небольшим, примерно на 4 порции. Коржи лучше всего выдержать в пакете в течение нескольких часов (или 1 сутки), тогда они станут плотнее и перестанут крошиться. Обязательно отвесьте сметану через дуршлаг, застеленный натуральной тканью, она станет гуще, а крем получится плотнее. Украсить такой торт можно обычной крошкой из коржей или карамелизированными дольками апельсина (на ваш вкус).
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 200 Грамм
Масло растительное — 110 Грамм
Сахар — 280 Грамм (180г в тесто, 100г в крем)
Тыква — 200 Грамм (очищенная)
Сметана — 400 Грамм (отвешенная)
Яйцо — 2 Штуки
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Цедра апельсина — 1 Штука
Соль — 1 Щепотка
Сок апельсина — 1 Штука (+ 3 ст. ложки сахара)
*************************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовьте тесто: яйца взбейте миксером с сахаром и ванильным сахаром в пышную белую массу. Добавьте растительное масло, соль, просеянную муку и натертую на мелкой терке тыкву.
2. Добавьте цедру апельсина, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Тесто разделите пополам и испеките два коржа. Форму выстелите пергаментом, распределите в ней тесто и выпекайте 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
3. Дайте коржам отлежаться в течение 2-3 часов, срежьте с них верхушки (их можно натереть на крупной терке, получится крошка для украшения.
4. Приготовьте крем: отвешенную сметану смешайте с сахаром. Апельсиновый сок смешайте с 3 ст. ложками сахара и проварите на небольшом огне 8-10 минут, постоянно помешивая.
5. Остудите сироп в холодильнике и добавьте к крему. Перемешайте. Нанесите половину крема на первый корж, накройте вторым (не прижимайте).
6. Бока и верх торта покройте кремом и посыпьте крошкой из коржей. Оставьте в холодильнике на 6-8 часов. Приятного аппетита!
#mopm #десерт #выпечка #ТортТыквенный #крем #кулинария #красота
#аппетитно #тесто #бисквит #фрукты #вкусно #апельсины

Тыквенный Торт_Простой Но, какой вкусный
Тыквенный торт (простой рецепт)  - 908771161995
Тыквенный торт (простой рецепт)  - 908771161739
Тыквенный торт (простой рецепт)  - 908771161483
Тыквенный торт (простой рецепт)  - 908771180683
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ https://ok.ru/group/56971427643531 И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ, если Вам понравилось видео!

Комментарии

Комментариев нет.