Суп с фрикадельками и фасолью! Нереально Вкусно и Просто!
Легкий в приготовлении и очень вкусный получается суп с фрикадельками и фасолью. Такой суп здорово разнообразит ваше ежедневное меню. Он ароматный, аппетитный и в меру сытный. Такой суп непременно соберет за обеденным столом всю вашу семью. Приготовить суп с фрикадельками и фасолью совсем несложно. Очень важно заранее на ночь замочить фасоль, чтобы она быстро приготовилась. Также в этот суп можно добавить и консервированную фасоль, что значительно ускорит процесс варки. Ну а для фрикаделек вы можете взять любой фарш, который вам нравится. Обязательно возьмите на заметку рецепт этого вкусного и легкого супа с фрикадельками. Думаю, что он тоже приживется в вашем меню. ============================================================ ИНГРЕДИЕНТЫ
вода - 2,5 л фарш - 500 г картофель - 300 г фасоль - 1 ст. помидор - 2 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. масло растительное - для жарки соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу лавровый лист - 1 шт. ============================================================ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сначала для супа нужно сварить фасоль. Для этого 1 стакан фасоли замачиваем на ночь в чистой воде. Уже замоченную фасоль кладем в кастрюлю и заливаем примерно двумя с половиной литрами воды. Варим фасоль практически до готовности, примерно 30-40 мин., в зависимости от сорта фасоли.
2. Пока варится фасоль подготовим остальные ингредиенты. 300 г картошки нарезаем небольшими кубиками. Пол килограмма фарша солим по вкусу и перчим. Все хорошо перемешиваем. Из подготовленного фарша скатываем небольшие фрикадельки. Готовим пассировку для супа.
3. Одну морковь трем на мелкой терке. Одну луковицу нарезаем небольшими кубиками. Два помидора тоже нарезаем кубиками. В сковороду с небольшим количеством растительного масла кладем нарезанный лук. Пассируем лук до золотистости.
4. К луку добавляем тертую морковь. Пассируем еще 3-4 минуты до мягкости моркови. Сюда же, в сковороду, кладем нарезанные помидоры. Тушим на небольшом огне еще около 5 минут. Фасоль уже практически сварилась. Добавляем в кастрюлю фрикадельки.
5. Доводим фрикадельки до кипения и снимаем образовавшуюся пену. Сюда же кладем нарезанный картофель. Варим суп 15 минут, до готовности картофеля и фрикаделек. Когда все сварилось суп солим примерно половиной столовой ложки соли, кладем лавровый лист и перчим.
6. Все перемешиваем. Сюда же добавляем приготовленную овощную пассеровку. Мелко измельчаем пучок свежей петрушки и кладем ее в суп. Доводим суп до кипения и снимаем с огня. Суп готов, можно подавать на стол. Суп с фрикадельками и фасолью получился очень вкусный и сытный.
7. Готовится такой суп не сложно и нравится всем как взрослым так и детям. По желанию сухую фасоль можно заменить консервированной, тогда готовка займет еще меньше времени.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ https://ok.ru/group/56971427643531 И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ, если Вам понравилось видео!
Вкусно кушаем! К чёрту диету! Сборник лучших блюд.
Подписывайтесь на нашу группу.Здесь Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни Мы рады новым участникам! Присоединяйтесь!Собирай в коллекции самые интересные и вкусные рецепты, найди новых друзей и обменивайся с ними рецептами
Вкусно кушаем! К чёрту диету! Сборник лучших блюд.
Суп с фрикадельками и фасолью! Нереально Вкусно и Просто!
Легкий в приготовлении и очень вкусный получается суп с фрикадельками и фасолью. Такой суп здорово разнообразит ваше ежедневное меню. Он ароматный, аппетитный и в меру сытный. Такой суп непременно соберет за обеденным столом всю вашу семью. Приготовить суп с фрикадельками и фасолью совсем несложно. Очень важно заранее на ночь замочить фасоль, чтобы она быстро приготовилась. Также в этот суп можно добавить и консервированную фасоль, что значительно ускорит процесс варки. Ну а для фрикаделек вы можете взять любой фарш, который вам нравится. Обязательно возьмите на заметку рецепт этого вкусного и легкого супа с фрикадельками. Думаю, что он тоже приживется в вашем меню.============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
вода - 2,5 л
фарш - 500 г
картофель - 300 г
фасоль - 1 ст.
помидор - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
масло растительное - для жарки
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
============================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сначала для супа нужно сварить фасоль. Для этого 1 стакан фасоли замачиваем на ночь в чистой воде. Уже замоченную фасоль кладем в кастрюлю и заливаем примерно двумя с половиной литрами воды. Варим фасоль практически до готовности, примерно 30-40 мин., в зависимости от сорта фасоли.
2. Пока варится фасоль подготовим остальные ингредиенты.
300 г картошки нарезаем небольшими кубиками. Пол килограмма фарша солим по вкусу и перчим. Все хорошо перемешиваем. Из подготовленного фарша скатываем небольшие фрикадельки. Готовим пассировку для супа.
3. Одну морковь трем на мелкой терке. Одну луковицу нарезаем небольшими кубиками. Два помидора тоже нарезаем кубиками. В сковороду с небольшим количеством растительного масла кладем нарезанный лук. Пассируем лук до золотистости.
4. К луку добавляем тертую морковь. Пассируем еще 3-4 минуты до мягкости моркови. Сюда же, в сковороду, кладем нарезанные помидоры. Тушим на небольшом огне еще около 5 минут. Фасоль уже практически сварилась. Добавляем в кастрюлю фрикадельки.
5. Доводим фрикадельки до кипения и снимаем образовавшуюся пену.
Сюда же кладем нарезанный картофель. Варим суп 15 минут, до готовности картофеля и фрикаделек. Когда все сварилось суп солим примерно половиной столовой ложки соли, кладем лавровый лист и перчим.
6. Все перемешиваем. Сюда же добавляем приготовленную овощную пассеровку. Мелко измельчаем пучок свежей петрушки и кладем ее в суп.
Доводим суп до кипения и снимаем с огня. Суп готов, можно подавать на стол. Суп с фрикадельками и фасолью получился очень вкусный и сытный.
7. Готовится такой суп не сложно и нравится всем как взрослым так и детям. По желанию сухую фасоль можно заменить консервированной, тогда готовка займет еще меньше времени.
#супы #горячее #кулинарныехитрости #обед #рецепт #еда #фрикадельки #супсфрикадельками #кухня #супсфасолью #фасоль #вкусно #кулинария #зелень #овощи #картофель