Сытно, быстро и очень вкусно проще простого можно приготовить вкусный ужин и сытно накормить всю семью, вся семья будет сыта и довольна. Главное в этом рецепте из лаваша - правильно (хитро) свернуть лаваш, и сытный завтрак или ужин за 10 минут готов. Пироги из лаваша — это совершенно беспроигрышный вариант хоть для праздничного стола, хоть для ужина на скорую руку. ========================================================== ИНГРЕДИЕНТЫ:
лаваш тонкий (круглый) — 200 г (4 шт. диаметром 24 см); колбаса (например, ветчинная) — 150 г; сыр твёрдый — 160 г; помидор — 200 г (1 шт.); яйца — 2 шт.; молоко — 100 мл; масло сливочное — 25 г; петрушка свежая — 10 г; соль — по вкусу; перец чёрный молотый — по вкусу. ========================================================= ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Подготовить ингредиенты: нарезать колбасу и сыр, помидор — кружочками, петрушку — мелко. Взбить яйца с молоком, добавить соль и перец. Смазать большую сковороду сливочным маслом, выложить первый лист лаваша, сверху — немного яично-молочной смеси.
2. Выложить слой колбасы и сыра, накрыть вторым листом лаваша. Добавить слой из помидора, петрушки и тёртого сыра, накрыть третьим листом лаваша. Повторить слой из колбасы и сыра, уложить четвёртый лист лаваша.
3. Вылить оставшуюся яично-молочную смесь на поверхность пирога. Включить плиту на небольшой нагрев, накрыть сковороду крышкой и готовить 10 минут..Затем пирог аккуратно перевернуть, снова накрыть сковороду крышкой и жарить ещё 10 минут на небольшом огне.
4. Готовый пирог аккуратно переложить со сковороды на блюдо и посыпать зеленью. Подавать пирог можно горячим, тёплым или остывшим. За время обжаривания слои лаваша внутри размягчаются, а сыр расплавляется. Получился шикарный пирог, мягкий, сочный и вкусный Приятного аппетита.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ https://ok.ru/group/56971427643531 И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ, если Вам понравилось видео!
Вкусно кушаем! К чёрту диету! Сборник лучших блюд.
Подписывайтесь на нашу группу.Здесь Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни Мы рады новым участникам! Присоединяйтесь!Собирай в коллекции самые интересные и вкусные рецепты, найди новых друзей и обменивайся с ними рецептами
Вкусно кушаем! К чёрту диету! Сборник лучших блюд.
За 10 минут Сочный Пирог из лаваша на Ужин.
Сытно, быстро и очень вкусно проще простого можно приготовить вкусный ужин и сытно накормить всю семью, вся семья будет сыта и довольна. Главное в этом рецепте из лаваша - правильно (хитро) свернуть лаваш, и сытный завтрак или ужин за 10 минут готов. Пироги из лаваша — это совершенно беспроигрышный вариант хоть для праздничного стола, хоть для ужина на скорую руку.==========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лаваш тонкий (круглый) — 200 г (4 шт. диаметром 24 см);
колбаса (например, ветчинная) — 150 г;
сыр твёрдый — 160 г;
помидор — 200 г (1 шт.);
яйца — 2 шт.;
молоко — 100 мл;
масло сливочное — 25 г;
петрушка свежая — 10 г;
соль — по вкусу;
перец чёрный молотый — по вкусу.
=========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Подготовить ингредиенты: нарезать колбасу и сыр, помидор — кружочками, петрушку — мелко. Взбить яйца с молоком, добавить соль и перец. Смазать большую сковороду сливочным маслом, выложить первый лист лаваша, сверху — немного яично-молочной смеси.
2. Выложить слой колбасы и сыра, накрыть вторым листом лаваша.
Добавить слой из помидора, петрушки и тёртого сыра, накрыть третьим листом лаваша. Повторить слой из колбасы и сыра, уложить четвёртый лист лаваша.
3. Вылить оставшуюся яично-молочную смесь на поверхность пирога.
Включить плиту на небольшой нагрев, накрыть сковороду крышкой и готовить 10 минут..Затем пирог аккуратно перевернуть, снова накрыть сковороду крышкой и жарить ещё 10 минут на небольшом огне.
4. Готовый пирог аккуратно переложить со сковороды на блюдо и посыпать зеленью. Подавать пирог можно горячим, тёплым или остывшим. За время обжаривания слои лаваша внутри размягчаются, а сыр расплавляется. Получился шикарный пирог, мягкий, сочный и вкусный Приятного аппетита.
#выпечка #кулинария #начинка #пирог #ветчина #лаваш #помидоры #сыр #яйца #молоко #рецепт #вкусно #тесто #cake #мясо #фарш #яйца #специи #картошка #лавашрецепт #лавашссыром