Творожный пирог на сковороде за 15 минут.

Готовлю уже три дня подряд!
Творог - 200 г
Кефир - 200 г
Куриные яйца - 2 шт.
Сахарный песок - 50 г
Соль - 1/2 ч.л.
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Сода - 3/4 ч.л.
Мука - 150 г

Творожный пирог на сковороде за 15 минут. - 908483196855
Приготовление:

В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем.

Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем. Тесто должно быть густоватое, как на оладьи.

Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь. Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем.

Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку). Готовим еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания. Проверяем готовность зубочисткой. Пирог готов!

Приятного аппетита!

#выпечка #насковороде #изтворога

Комментарии

  • 16 мая 2020 11:25
    Дорогие участники! Добавляя очередной интересный рецепт с просторов соцсети, прошу прощения за непреднамеренную рекламу. Постепенно навожу порядок в группе, избавляюсь от всяких там "лолит", танцующих женщин и прочего хлама. Так пользоваться копилкой приятнее и удобнее(ch)