Сегодня у меня рецепт 2 в 1😁 Покажу как приготовить панкейки в традиционном варианте и ПП вариант, для тех кто следит за свой фигурой.
ПАНКЕЙКИ
Классические: 🥞яйца - 2шт 🥞сахар - 60г 🥞соль - 0,5ч.л 🥞молоко - 400мл 🥞мука - 400г 🥞разрыхлитель - 1ч.л 🥞растительное масло - 4ст.л ⠀ Диетические: 🥞кефир 2,5% - 300мл 🥞яйца - 1шт 🥞рисовая мука - 200г 🥞банан (средний) - 2шт 🥞сода - 0,5ч.л ⠀ Для классических сначала взбиваем до пены яйца, сахар и соль. Добавляем половину муки и молока, опять взбиваем и добавляем оставшуюся муку, молоко, а также растительное масло. Окончательно все перемешиваем и оставляем настоятся на 15-20 минут. ⠀ Жарим на сковородке на огне ниже среднего. Я жарю без масла на АП сковородке. Как только начинают появляться пузырьки, можно переворачивать (~2-3 с каждой стороны) ⠀ Для диетических просто все смешиваем и жарим примерно также как и обычные панкейки, только огонь чуть убавить ⠀ Всем приятного аппетита😋
Хозяйка в доме
Сегодня у меня рецепт 2 в 1😁 Покажу как приготовить панкейки в традиционном варианте и ПП вариант, для тех кто следит за свой фигурой.
🥞яйца - 2шт
🥞сахар - 60г
🥞соль - 0,5ч.л
🥞молоко - 400мл
🥞мука - 400г
🥞разрыхлитель - 1ч.л
🥞растительное масло - 4ст.л
⠀
Диетические:
🥞кефир 2,5% - 300мл
🥞яйца - 1шт
🥞рисовая мука - 200г
🥞банан (средний) - 2шт
🥞сода - 0,5ч.л
⠀
Для классических сначала взбиваем до пены яйца, сахар и соль. Добавляем половину муки и молока, опять взбиваем и добавляем оставшуюся муку, молоко, а также растительное масло. Окончательно все перемешиваем и оставляем настоятся на 15-20 минут.
⠀
Жарим на сковородке на огне ниже среднего. Я жарю без масла на АП сковородке. Как только начинают появляться пузырьки, можно переворачивать (~2-3 с каждой стороны)
⠀
Для диетических просто все смешиваем и жарим примерно также как и обычные панкейки, только огонь чуть убавить
⠀
Всем приятного аппетита😋