Как испечь в хлебопечке пшенично-ржаной хлеб:

http://irigen.ru/culinary/xleb/pshenichno-rzhanoj-xleb-na-zakvaske-v-xlebopechke/ Хлеб на закваске обычно пекут в духовке, но можно его испечь и хлебопечке.

На вкус - обычный ржаной хлеб. Правда, получется он немного плотней, чем хлеб, испеченный в духовке.