"Рулетики на мангале"

Вам все надоело? Приготрвьте эти вкусные рулетики
-цукини, кабачок(не баклажан)
- фарш любой, у меня индейка
- лук
- любимые специи
- соль
- молотый перец
- можно зелень(укроп, кинза)
Кабачок режем тонкими пластинами, удобно овощечисткой. Готовим начинку, в фарш трем лук(побольше сочнее будут), соль, специи на ваш вкус, перец,(зелень ,если хотите) перемешать