Эти булочки получаются мягкие, ароматные и очень вкусные — с лёгким сырным оттенком. Отлично подходят к чаю, супам или как перекус. 📌 Ингредиенты: Мука — 350 г Твёрдый сыр — 100 г (натёртый) Яйцо — 1 шт. Кефир или молоко — 150 мл Масло растительное — 3 ст. ложки Сахар — 1 ст. ложка Соль — 0,5 ч. ложки Разрыхлитель — 1 ч. ложка
📖 Приготовление:
В глубокой миске соединить яйцо, кефир, масло, сахар и соль.
Добавить натёртый сыр и перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Разделить на порции, сформировать булочки.
Выложить на противень, смазать сверху яйцом или молоком. Можно посыпать кунжутом.
Выпекать при 180 °C около 20–25 минут до золотистой корочки.
👌 Булочки можно подавать как самостоятельную выпечку или использовать вместо хлеба.
ШЕФ-ПОВАР НА ОДНОКЛАССНИКАХ!
🥯 ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ НА СЫРНОМ ТЕСТЕ
Эти булочки получаются мягкие, ароматные и очень вкусные — с лёгким сырным оттенком. Отлично подходят к чаю, супам или как перекус.
📌 Ингредиенты:
Мука — 350 г
Твёрдый сыр — 100 г (натёртый)
Яйцо — 1 шт.
Кефир или молоко — 150 мл
Масло растительное — 3 ст. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
В глубокой миске соединить яйцо, кефир, масло, сахар и соль.
Добавить натёртый сыр и перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Разделить на порции, сформировать булочки.
Выложить на противень, смазать сверху яйцом или молоком. Можно посыпать кунжутом.
Выпекать при 180 °C около 20–25 минут до золотистой корочки.
👌 Булочки можно подавать как самостоятельную выпечку или использовать вместо хлеба.