Ленивые голубцы в сметанно-томатной заливке😋

Ленивые голубцы в сметанно-томатной заливке

Нежные, сочные, вкусные по моему любимому рецепту. Я люблю готовить ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе, что и Вам советую.

Ингредиенты:

Соус:

Растительное масло для жарки

Лук - 1 шт

Сладкий перец - 1 шт

Чеснок - 1 зубчик

Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л.

Мука - 1 ч.л.

Вода - 190 мл

Томатная паста - 1 ст.л.

Сметана 20% - 200 г

Голубцы:

Лук - 150 г

Морковь - 200 г

Чеснок - 1 зубчик

Капуста - 500 г

Щепотка соли

Вода - 100 мл

Сливочное масло - 10 г

Фарш - 600 г

Яйцо - 1 шт

Рис - 100 г

Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л.

Фарш у меня говяжий без жира, несмотря на постный фарш, голубцы получились сочные и нежные🥰 Получилось 21 штука

Обжаривать предварительно не нужно, получились достаточно большие колобки и хорошо пропеклись за 50 минут

Попробуйте приготовить и делитесь результатом