Заливной пирог-перевертыш с мясом – очень вкусный и необычный! Рецепт теста на кефире

Тесто⬇️
🔸3 яйца
🔸1/3 ч. л. соли
🔸200 мл. кефира
🔸150 гр. муки
🔸10 гр. разрыхлителя
🔸Зелень, моцарелла

Начинка⬇️
🔸450 гр. фарша
🔸1 луковица
🔸растительное масло для обжаривания
🔸соль, перец, итальянские травы