Самая вкусная курица это курица на соли. Берешь 1 кг. Соли насыпаешь в посуду для выпекания. Курицу моем сушим . Кладем грудкой на соль. Готовим час или полтора ч. Смотря какого размера кура. Получается сочная с хрустящей корочкой курица. Грудка сочная. Не бойтесь не пересолится.
У меня однажды лопнула банка, хоть и ставила холодную банку в холодную духовку и только потом включала духовку.Опасное это дело.В рукаве курица на овощах ничуть не хуже получается.
Овощи: