Ингредиенты: 🔹свинина шея 🔹картофель 🔹сладкая паприка 🔹чеснок 6 зубчиков 🔹черный молотый перец 🔹соевый соус 🔹тимьян 🔹розмарин 🔹горчица

1.картофель моем, добавляем растительное масло, сладкую паприку, соль, чеснок, черный молотый перец, тимьян и розмарин, отправляем в духовку при 180 гр
2.мясо нарезаем порционно, делаем неглубокие надрезы, солим, добавляем горчицу, сладкую паприку, черный молотый перец, немного растительного масла и соевый соус, смазываем, оставляем на 30 минут
3.после кладем на решётку поверх картофеля, чтобы жир капал на картошку. 4.до образования красивой корочки ~35-40 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋