КОТЛЕТЫ СТОЛОВСКИЕ ИЗ СССР

Котлеты времен СССР, приготовленные по этому рецепту, всегда получаются невероятно вкусными и сочными. Погружаемся в сладкие воспоминания о школьных столовых, когда котлеты, несмотря на значительное количество хлеба, удивляли своим вкусом. Хотите снова ощутить тот вкус из детства? Порадуйте себя ностальгией. Вспомнив те времена, давайте приготовим классические котлеты школьной столовой.

Для этого нам понадобится:

- Мясной фарш — 1,5 кг
- Две крупных головки репчатого лука
- Четыре больших куска белого батона
- 100 мл молока
- Соль и перец по вкусу

Запекаем в духовке 50 минут при температуре 170 градусов. Если задумались, достаточно ли хлеба, ведь его всего треть батона — на самом деле этого вполне хватает. Возможно, во взрослых столовых добавляли и больше. Мы же готовим школьный вариант столовских котлет. Этот рецепт передан мне мамой и именно так готовили для детей в школе.

Приятного аппетита! 🍽️

Оцените рецепт и поделитесь с друзьями! 👍🏻👎🏻
КОТЛЕТЫ СТОЛОВСКИЕ ИЗ СССР
КОТЛЕТЫ СТОЛОВСКИЕ ИЗ СССР - 974254310454
---

Комментарии

  • 24 апр 18:22
    Это вы дома делали. А в школах утверждена калькуляция и поней со склада опускались продукты.
  • 25 апр 15:09
    Я хлебные котлеты не ем, предпочитаю из мяса
  • 25 апр 18:50
    Фарш то может и хорош , но прежде надо снять кольцо и постричь ногти.Либо всё это делать в перчатках.
  • 26 апр 01:07
    Фарш ложили в левую руку, а правой ,, сдвигали,, часть фарша, по этой причине все котлеты были одинаковые. И фарш ... добавка хлеб размоченный в воде или молоке . 50*50, яйцо. Котлеты были мягкие и ,, таяли,, во рту.
  • 26 апр 07:22
    Бесят повара в кольцах с маникюром и без перчаток. Фуууу
  • 26 апр 14:42
    Был ГОСТ и было вкусно, никогда этот вкус не забыть
  • 27 апр 14:39
    Никакие это не столовскии
  • 27 апр 19:07
    Ключевое слово"домашнее мясо" сейчас мясо не имеет не вкуса не запаха ,одна вода и антибиотики и что вкусного может получится
  • 1 мая 05:03
    Дорогие женщины, вы что так спорите это зависло от повара, столовая разная совесть разная, главное все было вкусно
  • 1 мая 22:51
    Ну, а нам-то зачем показывать этот процесс приготовления с такими когтями!? Неприятно смотреть.
  • 3 мая 14:36
    Ничего себе, столовские! Где это видано, чтобы в столовских было мяса больше чем хлеба...*-)
  • 3 мая 18:54
    Домашние котлеты вкусные.Когда была студенткой, то в нашей столовой готовили вкусные котлеты. Еще и пюрешка с подливой , кусочек соленого огурчика в придачу.