Комментарии
- 17 ноя 08:53в майонезе яйца и растительное масло .Поэтому и добавляют .В рецепте же нет масла .
- 17 ноя 08:55Для жаренных пирожков, масло и не нужно....
- 17 ноя 10:48Потом при жарки, это тесто будет впитывать много масла и ваши пирожки невозможно будет есть.
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ
Проверенный рецепт мягких и воздушных пирожков! Тесто готовится быстро, начинки можно взять любые, а результат всегда радует. Отличный вариант для семейного чаепития или перекуса!🔆 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
- 🌊 Тёплая вода — 250 мл
- 🧡 Сухие дрожжи — 6 г
- 🍬 Сахар — 1 ст. л.
- 🥄 Майонез (комнатной температуры) — 2 ст. л.
- 🧂 Соль — 1 ч. л.
- 🌾 Мука пшеничная — около 400 г
🔅 ДЛЯ НАЧИНКИ:
Берите любую, какая вам по душе! У меня сегодня — картошка с жареными грибами и луком.
КАК ГОТОВИТЬ:
1️⃣ В миске соединяем воду, дрожжи и сахар, перемешиваем. Добавляем майонез, соль и понемногу вводим муку.
2️⃣ Замешиваем мягкое липковатое тесто. Не переживайте, если оно кажется слишком мокрым – это нормально! Чтобы упростить дело, смажьте руки маслом.
3️⃣ Накрываем тесто и ставим его в тёплое место на 1–1,5 часа, чтобы поднялось.
4️⃣ Готовое тесто делим на 13 кусочков. Раскатываем каждый в лепёшку, кладём начинку и аккуратно защипываем края.
5️⃣ Обжариваем пирожки в раскалённом масле до золотистой корочки с двух сторон.
Готово! Подавать лучше горячими – они долго не залежатся! 😋
Приятного аппетита и побольше уютных кулинарных идей! ✨