ВКУСНЫЕ И КРАСИВЫЕ БЛЮДА С СОСИСКАМИ ✨🎄🎅🎄✨Забирайте в копилочку Ставьте Класс ✔, чтобы поделиться с друзьями и сохранить в своей ленте.

👍
1 Солянка на скорую руку
---------------------------------------------------------------
Ингредиенты 4 порции
Картофель 1 штука
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Огурцы соленые 4 штуки
Сок томатный 1 л
Сосиски 2 штуки
Специи по вкусу
Копчености по вкусу
Зелень по вкусу
Мелко рубленный чеснок по вкусу 
1. Почистить все овощи.
2. В кастрюлю (приблизительно 3 литра) положить нарезанный кубиками картофель, сосиски кружочками, мясную нарезку мелкими кубиками — копчености (все, что есть в холодильнике: колбаса п/к, колбаса т/к, карбонат и т.д.). Здесь все зависит от вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике.
3. Соленые огурцы натереть на крупной терке прямо в кастрюлю.
4. Залить томатным соком и поставить вариться.
5. На сковороду выложить морковь, натертую на крупной терке, лук, мелко нарезанный, и обжарить на растительном масле. Добавить мелко порезанную зелень и обжаривать еще 3–4 минуты.
6. Как только сварится картофель (приблизительно 10–12 минут) , долить до полной кастрюли кипящей воды, добавить обжаренные лук с морковью и зеленью.
7. Довести до кипения, добавить мелко порубленный чеснок, специи. Посолить по вкусу. Дать покипеть еще минут 5–6.
8. Подавать с долькой лимона, оливками и сметаной.
=================================================
2 Пирог плетенка с сосисками
-------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
■ 1 упаковка (450 г) замороженного слоеного дрожжевого теста
■ 7 сосисок
■ 1 желток
■зелень для украшения
Приготовление:
Тесто разморозьте, 1 разверните и немного раскатайте в аккуратный квадрат. Сделайте на тесте (на . одинаковом расстоянии друг от друга) поперечные надрезы. Но до конца не дорезайте — по краям оно должно остаться ненадрезанным.
Сосиски аккуратно разрежьте вдоль пополам. Вставьте их в шахматном порядке в прорезы на тесте таким образом, чтобы в результате получилась такая же плетенка, как на фото.
Переложите пирог на противень, слегка смоченный водой.
Смажьте взбитым яйцом.Разогрейте духовку до 180-200° С и пеките пирог до образования золотистой корочки (около 20-30 мин).
Украсьте блюдо зеленью.
===================================================
3 Волосатые сосиски
------------------------------------------
С точки зрения эстетики данное блюдо, конечно, спорный вопрос.( моё личное мнение) Но, возможно, такое блюдо порадует ребенка или заставит улыбнуться любимого мужчину. В любом случае, публикую исключительно из-за оригинальной на мой взгляд идеи.
Берем сосиску и пачку спагетти. Протыкаем сосиску 20-30 штуками спагетти и аккуратно помещаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим до готовности. Украшаем.
==============================================
4 Букет из сосисок
---------------------------------------
Ингредиенты
Сосиска — 5 шт
Яйцо перепелиное — 5 шт
Хлеб — 1 ломт.
Икра красная (из водорослей)
Масло сливочное
Укроп
Приготовление
Встал мой сын сегодня рано, сбегал в магазин и попросил помочь ему снимать приготовление его подарка - завтрака. Вот такие продукты он приготовил для блюда.
С сосисок убрал оболочку и нарезал "гармошкой". Зубочисткой соединил в виде цветка.
Выложил на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, обжарил слегка с одной стороны, перевернул и в каждую серединку вылил по одному перепелиному яйцу.
Пока "цветочки" жарились, из ломтика хлеба вырезал 4 сердечка.
Намазал каждое сердечко сливочным маслом и украсил красной икрой из водорослей.
Выложил "цветочки" из сосисок на свежие веточки укропа и украсил блюдо "сердечками" с икрой. Бусы сделал из зелёного винограда.
======================================================
5 Макаронные трубочки с сыром и сосисками
-----------------------------------------------------------------------
Нашла вот такой рецептик, по моему, это что то новенькое.
Надо обязательно попробовать!
Потребуется:
1/2 пачка-макарон(спагетти),
1-яйцо,
специи (по вкусу),
кунжут,
сыр твёрдый (для начинки),
сосиски (для начинки),
растит.масло(для жарки).
Приготовление:
Макароны отварить,воду слить,дать остыть.
Измельчить на блендере. Добавить соль,специи,яйцо.
Хорошо перемешать.Мокрыми руками сформировать лепешку.Положить в серединку начинку (тертый сыр и ветчину)Соединить края,формируя удлинённую форму.
Посыпать кунжутом.
Обжарить на масле с двух сторон на среднем огне.
Приятного аппетита!!!
===================================================
6 Сосиски в листьях лазаньи
--------------------------------------------------
листы для лазаньи 10шт
сосиски длинные(одна разрезается на 3 части)
сливки 250мл
сыр мацарелла 100г
50г сливочного масла
вода кипяток пол стакана
соль,перец,зелень по вкусу
И так, листы для лазаньи отварить в кипятке 5 минут,дать остыть на тарелке.
Потом поделить на две части.
Каждую сосиску разрезать на 3 части.
Стеклянную форму для микроволновки смазать маслом.
В каждую половинку листа лазаньи завернуть сосиску и выложить в форме.
Вскипятить воду до крутого кипятка, перемешать со сливками, солью и перцем по вкусу, добавить сыр, масло и перемешать,
оставить на 10 минут.
Далее, перемешать сырно - сливочную массу и залить сосиски в листах лазаньи.
Накрыть пищевой плёнкой и поставить в микроволновку на 15-20 минут.
Подавать посыпав зеленью и полить образовавшимся соусом.
Всем приятного аппетита!
------------------------------------------------------------------------------------
💋💋💋 Спасибо за лайки и комментарии - мы их очень ценим ☚(ړײ )
С Наступающим! 🎄🎅🎄✨