Наслаждайтесь! Исходя из того, что сегодня хозяйки стремятся приготовить вкуснятину не затрачивая лишнего времени, мы будем готовить холодный английский десерт без использования духовки. В оригинале нужен сливочный сыр, но так как он дорогой, мы можем взять обыкновенный жирный творог. На качество нашего десерта это повлияет только самым лучшим образом. Убедитесь сами! Ингредиенты Сметана — 1 стак. Печенье — 400 г Сливочное масло — 150 г Сгущенное молоко — 300 г Желатин — 12 г Творог — 300 г Вода — 200 мл Приготовление Растопите сливочное масло. Когда оно остынет, вылейте его в измельченное печенье. Перемешайте. Выложите массу в форму и утрамбуйте. Отправьте в холодильник на час. В отдельной миске смешайте сгущенку, сметану 20%-ной жирности и творог. Перемешайте миксером. Залейте быстрорастворимый желатин холодной водой. Оставьте на 15 минут. Когда он набухнет, отправьте его на водяную баню. Мешайте до полного растворения. В сметану с творогом и сгущенкой влейте желатин, постоянно помешивая. Достаньте корж из холодильника. Вылейте на него подготовленную смесь. Выровняйте лопаткой. Добавьте в массу ягоды по желанию. Отправьте в холодильник на ночь. Рецепт универсальный, поэтому добавляйте любые фрукты или другие ингредиенты по вкусу и желанию. Уже представляю, как будет вкусно с ягодами.
Украсьте свой праздничный стол необычайным лакомством!
Рецепты Вкусняшкина
Чизкейк со сгущенкой без выпекания!
Наслаждайтесь!
Исходя из того, что сегодня хозяйки стремятся приготовить вкуснятину не затрачивая лишнего времени, мы будем готовить холодный английский десерт без использования духовки.
В оригинале нужен сливочный сыр, но так как он дорогой, мы можем взять обыкновенный жирный творог.
На качество нашего десерта это повлияет только самым лучшим образом. Убедитесь сами!
Ингредиенты
Сметана — 1 стак.
Печенье — 400 г
Сливочное масло — 150 г
Сгущенное молоко — 300 г
Желатин — 12 г
Творог — 300 г
Вода — 200 мл
Приготовление
Растопите сливочное масло. Когда оно остынет, вылейте его в измельченное печенье. Перемешайте.
Выложите массу в форму и утрамбуйте. Отправьте в холодильник на час.
В отдельной миске смешайте сгущенку, сметану 20%-ной жирности и творог. Перемешайте миксером.
Залейте быстрорастворимый желатин холодной водой. Оставьте на 15 минут. Когда он набухнет, отправьте его на водяную баню. Мешайте до полного растворения.
В сметану с творогом и сгущенкой влейте желатин, постоянно помешивая.
Достаньте корж из холодильника. Вылейте на него подготовленную смесь. Выровняйте лопаткой. Добавьте в массу ягоды по желанию.
Отправьте в холодильник на ночь.
Рецепт универсальный, поэтому добавляйте любые фрукты или другие ингредиенты по вкусу и желанию. Уже представляю, как будет вкусно с ягодами.
Украсьте свой праздничный стол необычайным лакомством!