Как быстро приготовить шашлык?

Сделать по‑севастопольски или по‑тайски? Рыба, мясо или овощи? И, конечно, какой выбрать соус?
Ответы на эти и другие вопросы мы собрали в нашей подборке вкусных и необычных рецептов этого всесезонного блюда.
Всем мясоедам напоминаем, что шашлык не терпит слишком высоких температур, мясные кусочки должны быть некрупными. Буквально на один хороший укус: так мясо лучше будет мариноваться, быстрее прожарится и, самое важное, покроется равномерной хрустящей корочкой со всех сторон. Кстати, для вегетарианцев мы тоже нашли парочку вкусных идей.
Рассказываем, что и как готовить на майских праздниках: https://www.belpressa.ru/society/drugoe/51315.html