Мясной ПП рулет

Ингредиенты:
-Лист лаваша 1 шт. (или 4 тортильи)
-Куриный фарш 300 гр.
-Зелёный лук и укроп 30 гр.
-Яйцо 1 шт. (+ желток)
-Сулугуни 100 гр.
-Кунжут