Соусы для суши и роллов являются отличным дополнением.

Они могут как подчеркивать так и полностью менять вкус блюда. Предлагаем несколько видов соусов, которые вы можете приготовить в домашних условиях:
- Кисло-сладкий соус для роллов. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами. Готовится из слив, ананасов, кетчупа и соевого соуса.
- «Терияки». Это вкусная заправка для риса роллов и суши. Готовится из соевого соуса, саке, специй и меда. Также можно использовать как маринад.
- Соус для роллов и суши «Окономияки». Представляет собой соевый продут с добавлением пряностей, сахарной пудры и крахмала.
- «Цую». Этот соус для роллов готовится из сельди, тунца, традиционного соевого соуса, также прилагается мирин. Используется также в приготовлении мясных блюд. Может кардинально изменять вкус роллов или суши.
- «Унаги». Он используется в блюдах, начинкой которых является копченый угорь.
- Соус для роллов «Киви». Готовится из киви, майонеза, меда, сахара и лимонного сока. Способ приготовления таков: почистить киви от кожицы, измельчить на блендере, соединить с остальными ингредиентами. Все это хорошо перемешать в глубокой миске.
- «Спаисы». В разных пропорциях нужно смешать соевый соус, майонез, кимчи и красный перец.
- Имбирный. В состав входят: сметана, майонез, имбирь. Мелко нарезать имбирь и смешать с остальными ингредиентами.
#сушиникополь #доставник #никополь #nikopol