Куриные крылышки – 8 шт. Подсолнечное масло без запаха – 2 ст. л. Пара долек чеснока. Молотая паприка – 1 ч. л. Лимонный сок — 3 ст. л. Соль – по вкусу.
Приготовление: 1. Крылья вымыть, можно даже недолго подержать в соленой воде. Этим советом пользуются многие хозяйки, ведь после этой процедуры куриное мясо становится сочнее и вкуснее в разы. Каждое крыло разделать на три части, самая маленькая не нужна – ее можно отложить для бульона.
2. Измельченный до пюреобразного состояния чеснок смешать с чайной ложкой паприки и добавить в миску к куриным крылышкам. Перемешать таким образом, чтобы крылья оказались полностью в маринаде.
3. Сюда же в миску вылить растительное масло и выдавить сок лимона. Можно также купить готовый сок лимона, он продается в магазинах. Накрыть крышкой или полотенцем и оставить мариноваться минимум на пару часов.
4. Когда крылышки как следует замариновались, их следует выложить в жаропрочную форму и накрыть крышкой. В таком состоянии запекать примерно полчаса на 180-200 градусах, потом крышку следует убрать и запекать еще минут десять до появления корочки.
5. На стол подавать со свежей зеленью и сезонными овощами. Также отлично подходить печеный картофель, его можно приготовить одновременно с крылышками
Вкуснятина
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ДУХОВКЕ
Подсолнечное масло без запаха – 2 ст. л.
Пара долек чеснока.
Молотая паприка – 1 ч. л.
Лимонный сок — 3 ст. л.
Соль – по вкусу.
Приготовление: 1. Крылья вымыть, можно даже недолго подержать в соленой воде. Этим советом пользуются многие хозяйки, ведь после этой процедуры куриное мясо становится сочнее и вкуснее в разы. Каждое крыло разделать на три части, самая маленькая не нужна – ее можно отложить для бульона.
4. Когда крылышки как следует замариновались, их следует выложить в жаропрочную форму и накрыть крышкой. В таком состоянии запекать примерно полчаса на 180-200 градусах, потом крышку следует убрать и запекать еще минут десять до появления корочки.