Абрикосы в сиропе дольками на зиму без стерилизации.

🥗 КАНАЛЫ С РЕЦЕПТАМИ ДЛЯ ВАС 🥗
👉 Подписаться на все каналы в один клик 👈
( https://t.me/addlist/ew64Gunky71lNjAy )
Ингредиенты:
(кол-во на три банки по 0,5л.)
Абрикосы - 1,5 кг (можно меньше)
Сахар - 300 г (на 1 литр воды- 300-350 г сахара, зависит от сладости абрикоса )
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Вода - сколько войдет.
Приготовление:
1. Абрикосы хорошо промыть, косточки удалить ( желательно использовать твердые плоды и чтоб косточка хорошо отходила).
2. Уложить абрикосы в стерилизованные банки срезом вниз. Залить кипятком, накрыть стерилизованными крышками и оставить на 20 минут.
3. Слить воду со всех банок в кастрюлю. Добавить сахар, лимонную кислоту, поставить на огонь и довести до кипения. После закипания варить минут 5.
4. Кипящий сироп разлить по банкам до верха и закрутить крышками.
5. Банки перевернуть вверх дном и укутать теплым полотенцем. Оставляем до полного остывания.
#абрикосы #рецепт #закрутки