Хочу поделиться с вами простым рецептом обычного блюда к завтраку. Начинку для него можно использовать любую. Блюдо простое, быстрое в приготовлении и очень вкусное.
Необходимые продукты 4 штуки картофеля 4 куриных яйца 80 грамм сыра "Фета" соль, перец по вкусу помидор зеленый лук Начинаем приготовление Нарезаем тонкими ломтиками помидоры, натираем сыр, измельчаем зеленый лук. Картофель очищаем от кожуры и промываем. Берем одну картофелину, натираем на крупной терке и отжимаем от сока. Распределяем его на раскаленной сковороде в тонкий пласт. Поджариваем несколько секунд с одной стороны. В чашку вбиваем куриное яйцо, добавляем соль, перец и взбалтываем. Выливаем сверху на картофель, ждем пока яйцо схватится переворачиваем. Сверху с одной стороны раскладываем начинку и складываем лепешку пополам. Слегка прижимаем и жарим до готовности. Таким образом готовим все лепешки. Готовые лепешки подаем к столу.
Попробуйте также сырные лепешки на кефире. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Идеи Рецептов
Минутный завтрак из яиц
Блюдо простое, быстрое в приготовлении и очень вкусное.
Необходимые продукты
4 штуки картофеля
4 куриных яйца
80 грамм сыра "Фета"
соль, перец по вкусу
помидор
зеленый лук
Начинаем приготовление
Нарезаем тонкими ломтиками помидоры, натираем сыр, измельчаем зеленый лук.
Картофель очищаем от кожуры и промываем. Берем одну картофелину, натираем на крупной терке и отжимаем от сока. Распределяем его на раскаленной сковороде в тонкий пласт. Поджариваем несколько секунд с одной стороны.
В чашку вбиваем куриное яйцо, добавляем соль, перец и взбалтываем. Выливаем сверху на картофель, ждем пока яйцо схватится переворачиваем. Сверху с одной стороны раскладываем начинку и складываем лепешку пополам. Слегка прижимаем и жарим до готовности.
Таким образом готовим все лепешки.
Готовые лепешки подаем к столу.
Попробуйте также сырные лепешки на кефире. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!