Потрясающая яичница со шпинатом

Нет ничего лучше, чем приготовить к завтраку вкуснейшую яичницу. А если добавить в нее шпинат, то блюдо получится не только вкусное, но и полезное.
Приготовление яичницы со шпинатом не занимает много времени, но такое блюдо мало кого оставит равнодушным.
Необходимые продукты
4 куриных яйца
300 грамм шпината
1луковица
1 чайная ложка перцовой пасты
соль, перец по вкусу
сливочное или растительное масло
Начинаем приготовление
Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
Шпинат нарезаем более мелкими полосками.
В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до золотистого цвета, добавляем перцовую пасту, перемешиваем и кладем шпинат. Хорошо перемешиваем и тушим 2-3 минуты. Потом солим и перчим по вкусу.
В массе делаем небольшие углубления и вбиваем куриные яйца. Солим их по вкусу и жарим все вместе до готовности.
Готовое блюдо подаем к столу.
На нашем сайте еще много интересных рецептов к завтраку. Мне очень нравится яичница с помидорами, в моей семье это любимое блюдо к завтраку. Попробуйте и ее приготвоить.
Приятного аппетита!