Простой, но удивительно вкусный салат. Понравится всем, кто любит сладкий болгарский перец. Рекомендуем выбирать его разных цветов. Так салат получится более яркий и красочный. Салат отлично подойдет не только для повседневного меню, но и к праздничному столу.
Необходимые продукты
1. 3 штуки болгарского перца
2. 200 грамм грудинки варено-копченой
3. 200 грамм копченого сыра
4. 6 колечек консервированного ананаса
5. 100 миллилитров ананасового сока
6. 4 столовые ложки коньяка
7. 4 столовые ложки яблочного уксуса
8. соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
1. Приготовим соус. В сотейник выливаем коньяк, добавляем уксус и ананасовый сок. Ставим его на плиту и варим до тех пор, пока он не уменьшится вдвое. Готовый соус остужаем.
2. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кубиком. Перекладываем в салатник.
3. Кубиком нарезаем мясо. Добавляем его к перцу.
4. Сыр нарезаем кубиком и отправляем к остальным продуктам. Таким же кусочками нарезаем ананас. Перекладываем его в салатник.
5. Остывшим соусом заправляем салат, добавляем соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также салат "Наслаждение". Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Идеи Рецептов
Салат "Три перца" с удивительной заправкой
Так салат получится более яркий и красочный. Салат отлично подойдет не только для повседневного меню, но и к праздничному столу.
Необходимые продукты
1. 3 штуки болгарского перца
2. 200 грамм грудинки варено-копченой
3. 200 грамм копченого сыра
4. 6 колечек консервированного ананаса
5. 100 миллилитров ананасового сока
6. 4 столовые ложки коньяка
7. 4 столовые ложки яблочного уксуса
8. соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
1. Приготовим соус. В сотейник выливаем коньяк, добавляем уксус и ананасовый сок. Ставим его на плиту и варим до тех пор, пока он не уменьшится вдвое. Готовый соус остужаем.
2. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кубиком. Перекладываем в салатник.
3. Кубиком нарезаем мясо. Добавляем его к перцу.
4. Сыр нарезаем кубиком и отправляем к остальным продуктам. Таким же кусочками нарезаем ананас. Перекладываем его в салатник.
5. Остывшим соусом заправляем салат, добавляем соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также салат "Наслаждение". Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!