Два тонких слоя рассыпчатого песочного теста, а между ними - сочная, сытная мясная начинка со сметаной. Такой пирог вполне может заменить собой целый ужин!
Необходимые продукты
1. 200 грамм пшеничной муки
2. 150 грамм сливочного масла
3. 1 чайная ложка разрыхлителя
4. щепотка соли
Для начинки
1. 1 куриное филе
2. 120 грамм сметаны
3. 3 куриных яйца
4. пол чайной ложки соли
5. соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
1. В миску просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель и перемешиваем. Потом натираем в массу сливочное масло до состояния крошки. Готовое тесто убираем в холодильник.
2. Куриное филе нарезаем кубиком. Кладем в миску, добавляем сметану, куриные яйца, горчицу, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
3. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и высыпаем половину крошки. Затем кладем начинку и сверху насыпаем оставшуюся крошку.
4. Готовый пирог отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 35-45 мину. Готовый пирог немного остужаем и подаем к столу.
Попробуйте также блинный пирог с начинкой. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Идеи Рецептов
Насыпной пирог с курицей
Такой пирог вполне может заменить собой целый ужин!
Необходимые продукты
1. 200 грамм пшеничной муки
2. 150 грамм сливочного масла
3. 1 чайная ложка разрыхлителя
4. щепотка соли
Для начинки
1. 1 куриное филе
2. 120 грамм сметаны
3. 3 куриных яйца
4. пол чайной ложки соли
5. соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
1. В миску просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель и перемешиваем. Потом натираем в массу сливочное масло до состояния крошки. Готовое тесто убираем в холодильник.
2. Куриное филе нарезаем кубиком. Кладем в миску, добавляем сметану, куриные яйца, горчицу, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
3. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и высыпаем половину крошки. Затем кладем начинку и сверху насыпаем оставшуюся крошку.
4. Готовый пирог отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 35-45 мину. Готовый пирог немного остужаем и подаем к столу.
Попробуйте также блинный пирог с начинкой. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!