Котлетки с булгуром: вкусно и просто

Это блюдо вы будете есть каждый день. Оно сразу придется вам по вкусу.
Блюдо полностью самодостаточное, в нем есть и мясная составляющая, и гарнир. Готовится блюдо просто и понравится всем, без исключения.

Необходимые продукты

1. 500 грамм фарша

2. 1 стакан булгура

3. сливочное масло

4. соль, перец по вкусу

5. 1 чайная ложка итальянских трав

6. 2 стакана замороженных овощей

7. 400 миллилитров воды

Начинаем приготовление

1. Из фарша формируем котлетки и кладем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем на среднем огне.

2. Промываем крупу.

3. По краям сковороды кладем мясные шарики, в центр - булгур. Сверху присыпаем крупу солью, перцем и итальянскими травами. Обжариваем 1-2 минуты и вливаем воду. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 10 минут. Потом добавляем замороженные овощи, накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.

4. Через отведенное время крышку снимаем и ждем испарения жидкости. Готовую кашу с котлетками подаем к столу.

Попробуйте также тефтельки с яйцами. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!

Идеи Рецептов

Котлетки с булгуром: вкусно и просто

Комментарии