Пикантная закуска, приготовленная из свежего редиса, замаринованного в растворе уксуса с добавлением сахара, соли и специй.

Этот процесс придает редису хрустящую текстуру и насыщенный кислый вкус. Маринованный редис часто используется как гарнир, добавляется в салаты или подается с мясными и рыбными блюдами. https://ideireceptov.ru/zagotovki/mega-vkusnyj-marinovannyj-redis-bystrogo-prigotovleniya.html