Джем из красной смородины на зиму

📌 Ингредиенты:
1 кг красной смородины
1 кг сахара
📌 Приготовление:
К смородине добавляем сахар в пропорциях 1 к 1 и перемешиваем до растворения сахара.
После отправляем на максимальный огонь и варим 8-10 минут постоянно помешивая.
Выключаем огонь и пока смородина горячая процеживаем.
Разливаем джем по баночкам и оставляем на сутки.
Банки не накрываем, должна образоваться плёнка, как на видео.
На следующий день банки закатываем и отправляем в погреб или в холодильник.