Беляши с курицей

Ингредиенты для теста:
1 ст. воды
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ст. л. cухих дрожжей
щепотка соли
1 ч . л. cахара
2 ст. л. pастительного масла
0,5-1 кг муки (сколько возьмет тесто)
Для начинки:
0,5 кг куриного фарша
pепчатый лук
немного воды
cоль
перец
Способ приготовления:
Дрожжи растворить в теплом молоке, влить воду, добавить сахар и соль.
Вбить в жидкость яйца и влить растительное масло.
Ввести в тесто муку и вымесить.
Тесто должно подойти 1 раз. Лук нарезать мелко и смешать с фаршем.
Фарш посолить и поперчить.
Разделать тесто на шарики.
Руками размять шарики в лепешки.
Разложить по лепешкам фарш и сформовать беляши.
Жарить беляши в кипящем масле.