О яблоках сложено немало легенд, стихов, песен, сказок, написано книг.

У славян были хорошо известны молодильные яблоки, плоды, способные возвращать молодость и здоровье. Они выращивались в садах у сказочных героев или мудрых старцев получить их было ох, как непросто. На Руси также яблоки считались символом плодородия, здоровья, любви и красоты. Русские девушки гадали на яблоках о будущей любви. Яблоки были эмблемой брачного союза и здорового потомства. Например, обмен яблоками между парнем и девушкой символизировал взаимную симпатию, а принимая от сватающегося парня яблоко, девушка как бы давала согласие на брак.
Существует легенда, что яблоки обладают особой силой исполнения желаний в праздник Преображения Господня, отмечаемый 19 августа. В народе он зовётся Яблочным Спасом, поскольку именно в этот день на Руси было принято срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая.