4 мар 2022

КРОШКА КАРТОШКА 🥔

Подготовила для вас новый видеорецепт «Картошки печенюшки» или
«Крошки Картошки»😍🥔

КРОШКА КАРТОШКА

Я приготовила ее с охотничьими салатом, самый популярный наполнитель у нас🤗
Так же у турков готовят подобное блюдо, называется оно «Кумпир».

❓ Как у вас ее называют?
И с каким наполнителем вы ее любите?

Ингредиенты:
Крупный картофель
Сливочное масло
Соль, перец
Сыр

Для наполнителя:
Охотничий салат
Копченая курица
Соленые/маринованные огурцы
Укроп

Для соуса:
Творожный/сливочный сыр
Сливки 33%
Можно заменить майонезом

Приготовление:
Берём крупный картофель, хорошенько моем и насухо вытираем. Делаем проколы вилкой в нескольких местах и заворачиваем в фольгу. Отправляем в разогретую до 220с духовку на 1,5-2 часа.

Тем временем займёмся салатом:
Нарезаем соломкой копчёную грудку и огурцы, в одинаковых пропорциях. Для соуса взбиваем сливки и сыр, но не взбивайте до устойчивых пиков. Консистенция соуса. Заправляем соусом и посыпаем рубленым укропом, салат готов. Можно просто заменить соус обычным майонезом.

Готовый картофель делим на две части,
из фольги формируем тарелочку.
Вилкой разминаем картофель в пюре, солим, перчим, добавляем сливочное масло.
Далее натираем сыр на мелкой тёрке и посыпаемся картошку. Уже поверх картошки выкладываем начинку(салат).
Салат можете приготовить любой.

Приятного аппетита!
КРОШКА КАРТОШКА 🥔 - 930625862444
УШКИ

Творожное тесто — удивительное… без яиц и разрыхлителя, на глазах растет в духовке. Смотрится — как слоеное тесто. Выпечка нежная, мягкая, очень вкусная. Одна беда, выпекать нужно побольше, улетает-мгновенно.

Ингредиенты
300 г творога
150 г мягкого масла
1 стакан муки с верхом
1 пачка ванильного сахара
3 столовые ложки сахара
Соль по вкусу

Приготовление

Размять творог с маслом, добавить муку. Тесто разделить на 3 части. Раскатать на равные прямоугольники.

Соединить сахар с ванильным сахаром. Посыпать первый прямоугольник сахаром. Выложить поверх второй прямоугольник, посыпать сахаром.

Поверх — третий прямоугольник и посыпать сахаром. Слегка прокатать скалкой. Разрезать тесто резаком на произвольные фигурки (ушки, ромбики и так далее…)

Выложить на противень и выпечь при 175 С, около 20 минут. Готово!

Приятного чаепития!

Самое простое печенье Нежное песочное печенье из трех ингредиентов The easiest c
Сахарное песочное печенье - Рецепт Бабушки Эммы

Комментарии