Фетучини с курицей в сливочном соусе – нежное наслаждение за 30 минут!
Ароматная курочка, тающая во рту паста и сливочный шпинатный соус с пармезаном – это блюдо покорит вас с первого укуса! Готовится легко, а вкус – как в лучших ресторанах.
Ингредиенты:
✔ Для курицы: — Куриная грудка – 500 г (сочная и нежная) — Паприка – 1 ст. л. (для пикантности) — Чеснок сушеный – 1 ст. л. (ароматный акцент) — Прованские травы – 1 ч. л. (французский шарм) — Тимьян – несколько веточек (или щепотка сушеного) — Лимонный сок – 1 ст. л. (для мягкости) — Кокосовое масло – для жарки (можно заменить на оливковое) — Соль и перец – по вкусу
✔ Для пасты:
— Фетучини (или спагетти) – 250 г (идеальная аль денте) — Сливки 20% – 200 мл (бархатная текстура) — Чеснок – 2 зубчика (для насыщенного вкуса) — Шпинат – горсть (свежий и полезный) — Пармезан – 50 г (настоящий итальянский акцент) — Петрушка – для подачи (свежесть и цвет) — Вода – 200 мл (для идеальной консистенции) — Соль – по вкусу
Приготовление – просто, быстро, вкусно! 1️⃣ Маринуем курицу Разрезаем грудку вдоль, натираем специями, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на 15 минут – мясо станет невероятно мягким и ароматным!
2️⃣ Обжариваем до золотистой корочки На разогретом кокосовом масле обжариваем курицу до румяности и сочности. Откладываем в сторону – пусть "отдыхает".
3️⃣ Готовим пасту в сливочном соусе В ту же сковороду вливаем воду и сливки, добавляем чеснок, шпинат и пасту. Тушим на медленном огне, помешивая, пока соус не загустеет, а паста не станет аль денте.
4️⃣ Подаем с пармезаном и зеленью Выкладываем пасту с соусом, сверху – нарезанную курицу. Щедро посыпаем пармезаном и свежей петрушкой.
✨ Готово! Идеальный ужин для семьи или романтического вечера. Нежная паста, сочная курица и сливочный шпинатный соус – пальчики оближешь!
Ням-Ням
Фетучини с курицей в сливочном соусе – нежное наслаждение за 30 минут!
Ароматная курочка, тающая во рту паста и сливочный шпинатный соус с пармезаном – это блюдо покорит вас с первого укуса! Готовится легко, а вкус – как в лучших ресторанах.Ингредиенты:
✔ Для курицы:
— Куриная грудка – 500 г (сочная и нежная)
— Паприка – 1 ст. л. (для пикантности)
— Чеснок сушеный – 1 ст. л. (ароматный акцент)
— Прованские травы – 1 ч. л. (французский шарм)
— Тимьян – несколько веточек (или щепотка сушеного)
— Лимонный сок – 1 ст. л. (для мягкости)
— Кокосовое масло – для жарки (можно заменить на оливковое)
— Соль и перец – по вкусу
✔ Для пасты:
— Фетучини (или спагетти) – 250 г (идеальная аль денте)
— Сливки 20% – 200 мл (бархатная текстура)
— Чеснок – 2 зубчика (для насыщенного вкуса)
— Шпинат – горсть (свежий и полезный)
— Пармезан – 50 г (настоящий итальянский акцент)
— Петрушка – для подачи (свежесть и цвет)
— Вода – 200 мл (для идеальной консистенции)
— Соль – по вкусу
Приготовление – просто, быстро, вкусно!
1️⃣ Маринуем курицу
Разрезаем грудку вдоль, натираем специями, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на 15 минут – мясо станет невероятно мягким и ароматным!
2️⃣ Обжариваем до золотистой корочки
На разогретом кокосовом масле обжариваем курицу до румяности и сочности. Откладываем в сторону – пусть "отдыхает".
3️⃣ Готовим пасту в сливочном соусе
В ту же сковороду вливаем воду и сливки, добавляем чеснок, шпинат и пасту. Тушим на медленном огне, помешивая, пока соус не загустеет, а паста не станет аль денте.
4️⃣ Подаем с пармезаном и зеленью
Выкладываем пасту с соусом, сверху – нарезанную курицу. Щедро посыпаем пармезаном и свежей петрушкой.
✨ Готово! Идеальный ужин для семьи или романтического вечера. Нежная паста, сочная курица и сливочный шпинатный соус – пальчики оближешь!