- Вареники с вишней Лето на тарелке! Сочные вареники, полные вишни и солнца. Румяные, сладко-кислые, с ароматом детства на даче. Подавать можно со сметаной, сахаром или просто как есть — они идеальны. Ингредиенты: Вишня без косточек — 300 г Сахар — по вкусу Тесто: мука — 2,5 стакана, вода — 1 стакан, яйцо — 1, щепотка соли Для подачи: сметана, мята Приготовление: Замесить эластичное тесто, дать отдохнуть. Раскатать и вырезать кружки. Положить вишню с сахаром, защипнуть. Варить в подсоленной воде 3–5 мин.
- Больше сока из лимона — без усилий Проблема: Лимон кажется сухим, и из него выходит совсем немного сока — особенно если он только из холодильника. Решение: Перед тем как разрезать лимон, покатайте его по столу, прижимая рукой, как будто раскатываете тесто. А потом поставьте в микроволновку на 15–20 секунд. Сок пойдёт куда охотнее и без усилий. Почему это работает: Тепло размягчает мякоть, а прокатывание разрушает внутренние перегородки. В итоге лимон легче выжимается и даёт до 30% больше сока. Бонус: Этот приём работает и с лаймом, апельсином, гранатом и даже холодным мандарином
- Ням-Ням
- Ням-Ням
- Ням-Ням
- Ням-Ням
- Ням-Ням
- Ням-Ням
- сегодня 17:53
- сегодня 17:46Показать ещё
Когда хочется простого домашнего ужина — приготовьте картофель по-деревенски с чесночным маслом 🥔
Снаружи хрустящий, внутри мягкий — идеально!
Ингредиенты:
– картофель — 6 шт.
– масло растительное — 2 ст. л.
– чеснок — 3 зубчика
– зелень, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Картофель нарежьте дольками, перемешайте с маслом и специями.
2️⃣ Запекайте 35 минут при 200 °C.
3️⃣ Готовый картофель сбрызните чесночным маслом и посыпьте зеленью. - сегодня 14:38Показать ещё
Порадуйте близких нежным десертом — творожный торт без выпечки с киви и печеньем 🍰
Готовится быстро, выглядит празднично и вкус просто волшебный!
Ингредиенты:
– творог — 400 г
– сметана — 200 г
– сахар — 3 ст. л.
– желатин — 1 ст. л.
– печенье — 200 г
– киви — 2–3 шт.
Приготовление:
1️⃣ Замочите желатин, соедините творог, сметану и сахар.
2️⃣ Добавьте желатин, выложите слоями с печеньем и фруктами.
3️⃣ Поставьте в холодильник на 3 часа. - сегодня 11:34С чем вы чаще фаршируете сладкие перцы?Участников 5. Результаты после участия1️⃣ Мясо и рис — классика 💪2️⃣ Овощи и сыр — вкусно и полезно 🧀3️⃣ Гречка или булгур — по-домашнему 🍲4️⃣ Никогда не фарширую — ем свежими 🌿Показать ещё
🫑 Сладкие перцы, фаршированные творогом с зеленью: легкость и нежность в каждой половинке!
Представьте себе сочный сладкий перец, наполненный воздушной творожной начинкой с ароматом свежей зелени...
Это блюдо — идеальный способ превратить простые продукты в изысканное угощение, которое подойдет и для будничного ужина, и для праздничного стола. Готовится легко, а результат восхищает!
✨ Почему это блюдо покоряет с первой пробы?
Гармония хрустящего сладкого перца и нежной, слегка солоноватой творожной массы создает удивительно свежий и легкий вкус.
Это блюдо выглядит очень нарядно, но его приготовление не потребует от вас кулинарного мастерства. Идеальный вариант для полезного перекуса - сегодня 08:33Показать ещё
🍴 Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами: сытное наслаждение в каждой ложке.
Если вы ищете салат, который одновременно сытный, ароматный и по-настоящему праздничный — вы его нашли!
«Обжорка» давно заслужил народную любовь благодаря идеальному сочетанию нежной курицы, жареных грибов и хрустящих овощей. Этот салат не просто подают на стол — им наслаждаются до последней крошки. - сегодня 05:30Показать ещё
Салат из цветной капусты с зеленым горошком и укропом: свежий вкус весны на вашем столе!
Легкий, хрустящий и невероятно свежий — этот салат станет открытием даже для тех, кто не слишком жалует цветную капусту.
Идеальное сочетание нежных соцветий, сладкого горошка и ароматного укропа создает гармоничный вкус, который дополнит любое блюдо или выступит в роли самостоятельного легкого ужина.
🥗 Почему этот салат стоит попробовать?
Цветная капуста в этом рецепте раскрывается с новой стороны. Вместо привычного пюре или запеченного варианта вы получаете хрустящую основу, которая прекрасно сочетается с сочными зернами горошка.
Этот салат — прекрасный способ добавить в рацион больше овощей, - вчера 18:00Показать ещё
Иногда счастье — это просто тарелка горячего супа 🍲
Приготовим сырный суп с картофелем и морковью — лёгкий, но очень сытный!
Ингредиенты:
– картофель — 3 шт.
– морковь — 1 шт.
– лук — 1 шт.
– плавленый сыр — 150 г
– масло — 1 ст. л.
– зелень, соль, перец — по вкусу
Как готовить:
1️⃣ Нарежьте овощи, обжарьте лук и морковь.
2️⃣ В кипящей воде отварите картофель, добавьте обжарку.
3️⃣ В конце добавьте плавленый сыр и перемешайте.
Кремовый, ароматный, уютный — идеален для зимнего вечера ❄️ - вчера 16:18Показать ещё
- вчера 14:51Показать ещё
Настоящее украшение зимнего стола — запечённое куриное филе с мёдом и горчицей 🍯
Ароматное, румяное и готовится за считанные минуты!
Ингредиенты:
– куриное филе — 500 г
– мёд — 1 ст. л.
– горчица — 1 ч. л.
– чеснок — 2 зубчика
– соевый соус — 2 ст. л.
– масло растительное — 1 ст. л.
– соль, перец по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Смешайте мёд, горчицу, соевый соус, чеснок.
2️⃣ Замаринуйте филе на 20 минут.
3️⃣ Запекайте 25 минут при 190 °C до румяности.
Получается ароматное мясо с лёгкой сладостью — праздник на вкус! ✨ - вчера 11:50Показать ещё
🍗 Курица с рисом и овощами в горшочках — уют, аромат и вкус детства!
Представьте: зима за окном ❄️, а в доме пахнет чем-то тёплым, домашним и невероятно вкусным.
На столе стоят горшочки, из которых поднимается аппетитный пар…
А внутри — нежная курочка, ароматный рис и сочные овощи, приготовленные в собственном соку.
Разве не чудо? 🌿
💬 «Настоящее счастье — это когда дома пахнет едой и уютом.»
📖 Что вам понадобится:
Куриное филе — 600–700 г
Кабачок — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Рис — 120 г
Соль и перец — по вкусу
Приправа для курицы — по желанию
Вода — около 800 мл
🔥 Как приготовить вкуснейшую курицу с рисом в горшочках:
1️⃣ Нарежьте ф - вчера 08:47Показать ещё
🌾 Почему крупы портятся и как спасти ваши запасы: простые действия, которые работают!
Кажется, что крупы — это продукт «на века»: насыпал в банку и забыл.
Но проходит несколько месяцев, и вот — в банке с рисом странный запах, в гречке появились мелкие насекомые, а манка почему-то отсырела и слиплась. Узнаёте? 😬
На самом деле, даже самые стойкие крупы требуют внимания и ухода. Если вы хотите, чтобы запасы хранились долго и без сюрпризов — читайте дальше.