Луковые кольца, как и гренки с чесноком, являются отличной закуской к пенным напиткам, а также могут быть приготовлены в любое время, чтобы просто порадовать членов семьи простом и вкусным блюдом.
Сегодня мы раскроем все секреты и расскажем, как приготовить вкусные луковые кольца! Особой популярностью луковые кольца пользуются в США, Австралии и Канаде, где их можно встретить не только в различных пабах, барах и ресторанах, но и в сетях быстрого питания. К слову, изобретатель хрустящих луковых колец так и не был установлен, но по одной из версий, рецепт этой простой и вкусной закуски впервые был опубликован в газете "NY Daily Times" еще в далеком 1910 году. Для того, чтобы приготовить луковые кольца потребуется самый минимум ингредиентов, а именно: несколько луковиц, стакан молока, немного уксуса, сливочный сыр или жирная сметана, соль, перец, мука и чесночный порошок. А обжариваться наши луковые кольца будут в растительном масле. Подготовка: 10 м.Готовка: 5 м.Приготовление: 15 м. Ингредиенты для луковых колец 2 шт. Луковица 1 ст. Молоко 1 ст.л. Уксус 1/2 ст. Сметана или сливочный сыр 1 ст. Мука 1/2 ст.л. Соль 1/4 Перец 1 ч.л. Чесночный порошок Таблица мер и весов Как приготовить луковые кольца Первым делом, для приготовления луковых колец, смешайте в глубокой тарелке стакан молока, столовую ложку уксуса и 1/2 стакана сливочного сыра или сметаны. Добейтесь равномерного смешивания всех ингредиентов, для чего можно воспользоваться блендером или венчиком. Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец В еще одной глубокой тарелке смешайте стакан муки, половину столовой ложки соли, 1/4 чайной ложки молотого черного перца и 1 чайную ложку чесночного порошка. Перемешайте все ингредиенты — это будет наша панировка для луковых колец. Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец Лук тщательно промойте и очистите от кожуры. Затем начните нарезать лук на кольца, примерно по 1,5-2 сантиметра шириной. Отделите все получившиеся луковые колечки друг от друга и приступайте к основному этапу их приготовления. Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец В глубокой сковороде, начните нагревать растительно масло, а сами в это время начните погружать нарезанные кольца лука сначала в смесь молока и сметаны, а после этого сразу же обваляйте колечко в панировке. Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец После чего, сразу же аккуратно помещайте подготовленное луковое кольцо в масло и обжаривайте его примерно 3-4 минуты, до появления румяной или золотистой корочки. Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец Не забудьте заранее подготовить емкость для уже готовых луковых колец, на дно которой лучше всего выложить несколько салфеток, которые будут впитывать в себя излишки масла. Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец Как только нужно число луковых колец будет готово, вы можете сразу же подавать их к столу как самостоятельно, так и с различными соусами. Например, вы можете приготовить чесночный соус или нежный сливочный соус Альфредо. Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец
Пальчики оближешь
Луковые кольца, как и гренки с чесноком, являются отличной закуской к пенным напиткам, а также могут быть приготовлены в любое время, чтобы просто порадовать членов семьи простом и вкусным блюдом.
Сегодня мы раскроем все секреты и расскажем, как приготовить вкусные луковые кольца!
Особой популярностью луковые кольца пользуются в США, Австралии и Канаде, где их можно встретить не только в различных пабах, барах и ресторанах, но и в сетях быстрого питания.
К слову, изобретатель хрустящих луковых колец так и не был установлен, но по одной из версий, рецепт этой простой и вкусной закуски впервые был опубликован в газете "NY Daily Times" еще в далеком 1910 году.
Для того, чтобы приготовить луковые кольца потребуется самый минимум ингредиентов, а именно: несколько луковиц, стакан молока, немного уксуса, сливочный сыр или жирная сметана, соль, перец, мука и чесночный порошок. А обжариваться наши луковые кольца будут в растительном масле.
Подготовка: 10 м.Готовка: 5 м.Приготовление: 15 м.
Ингредиенты для луковых колец
2 шт. Луковица
1 ст. Молоко
1 ст.л. Уксус
1/2 ст. Сметана или сливочный сыр
1 ст. Мука
1/2 ст.л. Соль
1/4 Перец
1 ч.л. Чесночный порошок
Таблица мер и весов
Как приготовить луковые кольца
Первым делом, для приготовления луковых колец, смешайте в глубокой тарелке стакан молока, столовую ложку уксуса и 1/2 стакана сливочного сыра или сметаны. Добейтесь равномерного смешивания всех ингредиентов, для чего можно воспользоваться блендером или венчиком.
Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец
В еще одной глубокой тарелке смешайте стакан муки, половину столовой ложки соли, 1/4 чайной ложки молотого черного перца и 1 чайную ложку чесночного порошка. Перемешайте все ингредиенты — это будет наша панировка для луковых колец.
Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец
Лук тщательно промойте и очистите от кожуры. Затем начните нарезать лук на кольца, примерно по 1,5-2 сантиметра шириной. Отделите все получившиеся луковые колечки друг от друга и приступайте к основному этапу их приготовления.
Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец
В глубокой сковороде, начните нагревать растительно масло, а сами в это время начните погружать нарезанные кольца лука сначала в смесь молока и сметаны, а после этого сразу же обваляйте колечко в панировке.
Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец
После чего, сразу же аккуратно помещайте подготовленное луковое кольцо в масло и обжаривайте его примерно 3-4 минуты, до появления румяной или золотистой корочки.
Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец
Не забудьте заранее подготовить емкость для уже готовых луковых колец, на дно которой лучше всего выложить несколько салфеток, которые будут впитывать в себя излишки масла.
Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец
Как только нужно число луковых колец будет готово, вы можете сразу же подавать их к столу как самостоятельно, так и с различными соусами. Например, вы можете приготовить чесночный соус или нежный сливочный соус Альфредо.
Луковые кольца — рецепт приготовления хрустящих колец