Супчик из горбуши

Продукты:
- 1 крупная морковка;
- 1-2 луковицы;
- 2 картофелины;
- филе горбуши;
- пшено 1 полная горсть (забыла измерить в мтс);
- масло растительное для обжарки;
- вода 2 л;
- соль по вкусу.
Пассеруем натертую морковку и мелко нарезанный лук на растительном масле на программе "Жарка"- 10 мин (при необходимости отключить раньше - кто какую степень поджарки любит). Я пассеровала отдельно, потом перекладывала в другую чашу, чтобы было меньше жира.
Складываем в чашу поджарку, нарезанный картофель, нарезанную небольшими кусочками горбушу.
Добавляем горсть хорошо промытого пшена.
Солим, заливаем водой, перемешиваем.
Ставим на программу "Суп" на 40 мин. За 5 мин. до готовности можно открыть и добавить зелень укропа и петрушки. Супчик получается легкий и вполне диетический.
.php?f=277&t=15435&sid=8a0b21a360a5a6c7c278cbd4ec0f1c3d