Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом

Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом - 952481229106

Ингредиенты
Для приготовления мидий, жареных с чесноком и соевым соусом, понадобится:
замороженные очищенные мидии - 300 г;
чеснок - 1-2 зубчика;
растительное масло - 1 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
черный молотый перец - щепотка.
Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом - 952481265714

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления мидий, жареных с чесноком и соевым соусом. В разогретую сковороду влить растительное масло. Крупный зубчик чеснока очистить, раздавить тыльной частью ножа и выложить в разогретое масло. Обжарить чеснок в течение 30 секунд с обеих сторон и убрать со сковороды.
Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом - 952481288242


Сразу же в сковороду выложить замороженные очищенные мидии.
Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом - 952481316402

Жарить замороженные мидии на среднем огне, периодически помешивая. С первых же секунд в сковороде появится много жидкости.
Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом - 952481339186


Продолжить обжаривать, иногда помешивая, до полного испарения жидкости (на это понадобится до 7 минут).
Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом - 952481359666


Сразу же влить соевый соус и добавить черный молотый перец.
Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом - 952481377586



Помешивая лопаткой, обжарить 2-3 минуты. Нежные, сочные и очень вкусные мидии, жареные с чесноком и соевым соусом, выложить на блюдо и подать на стол.

Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом - 952481400626

Комментарии

Комментариев нет.