Шашлычки из шампиньонов в духовке

Нам понадобится:

🍋Шампиньоны 150 г
🍋Соевый соус 25 мл
🍋Оливковое масло 1 столовая ложка
🍋Чеснок 2 зубчика
🍋Лимонный сок 1 столовая ложка
🍋Перец чили хлопьями по вкусу
🍋Молотый черный перец по вкусу

Инструкция:

1. В герметичный пакет влить соевый соус.

2. Добавить оливковое масло и щепотку черного перца.

3. Чеснок очистить.

4. Выдавить его через пресс в пакет.

5. Выдавить сок дольки лимона.

6. Добавить перец чили.

7. Выложить в пакет грибы, завязать и тщательно встряхнуть. Оставить мариноваться при комнатной температуре на полчаса. Периодически встряхивать.

8. Нанизать грибы на шпажки и установить концы на форме для запекания.

9. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку.

10. Всего лишь через 15 минут блюдо готово.

КУХНЯ РЫБАКА ОХОТНИКА

Сергей Фурин

Шашлычки из шампиньонов в духовке

Комментарии