Самая вкусная капустка

Делали вчера на ночь. Утром целую тарелку умяли на ура))))) В 200 граммах всего 149 калорий, а вкусно то как))))

Ингредиенты: 

2 кг - капусты 

0,4 кг - моркови 

4 дольки - чеснока 

можно добавить яблоко, свёклу 

Маринад: 

150 мл - раст.масло 

150 мл - 9 % уксуса 

100 г - сахара 

2 ст.л. - соли 

3 шт. - лавр.листа 

5-6 горошин - черного перца 

0,5 л - воды 

Приготовление: 

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку. 

2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку. 

3. Утром готово! Можно кушать!

Комментарии