Комментарии
- 5 сен 2024 15:02Я собираю перед морозами перец, складываю в ящик и в подвале на ступеньке оставляю . Подвал сухой , проветривается. Зреет перец , но не весь , некоторый портится , конечно , вянет . Но мне хватает до самого января . Борщ и в суп кладу в пережарку , тот который начинает первый вять. Целый и в хорошем состоянии идут на салаты . Могу даже фаршировать . Погода у нас стоит теплая , дождей нет и не обещают . Так что на кустах ещё будет красный перчик .
- Комментарий удалён.
- 5 сен 2024 15:43Я не писала , что меня бесятперцы. Я написала : складываю в коробку недозрелые перцы , добавляю к ним несколько штук красных , накрываю чем- нибудь темным и дней через десять спелые все! Внимательнее читайте кто и что пишет.
- Комментарий удалён.
- Комментарий удалён.
- 7 сен 2024 11:50У Вас, просто поиска, вместо Д, буква Б, вот и не десять, а бесят. Люди готовы ко к всему придраться.
- 7 сен 2024 12:01А пусть придираются! В моем возрасте это уже не страшно и не обидно.я уже ни на что не обижаюсь
- 7 сен 2024 12:03Это Инет, здесь столько учителей.
- 7 сен 2024 12:33Да Бог с ними. Пусть ,учат ‘ , если больше нечем заняться.
- Комментарий удалён.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Любимая Дача
Перцы можно есть незрелыми!
Так называемая техническая спелость. Но если хочется добиться спелости, а, к примеру, зарядили дожди, плоды начали загнивать на грядках и их пришлось сорвать, можно использовать один из 3 способов.В ящиках. Сложите плоды в три слоя и поставьте ящик в прохладное место с температурой 10–12 °С. В таких условиях перцы доспеют через месяц.
В комнате. Просто разложите перец на столе или полу – овощи дозреют через 2 недели.
На кусте. Выдерните куст вместе с корнями и подвесьте в прохладном помещении вверх конями. Плоды будут зреть примерно месяц. Но в отличие от перцев в ящиках в них накопится больше полезных веществ, потому что они перейдут в плоды из засыхающих листьев и побегов.