Салат «Парижский»

На первый взгляд этот салат может показаться вполне заурядным, но когда вы попробуете все слои одновременно, вы поймете, насколько он вкусный.
Ингредиенты:
- картофель – 250 гр.,
- лук репчатый – 250 гр.,
- морковь – 250 гр.,
- шампиньоны – 800 гр.,
- куриное филе – 600 гр.,
- сыр твердый – 400 гр.,
- яйца куриные – 8 шт.,
- майонез – 300 гр.,
- соль, перец – по вкусу,
- подсолнечное масло – для жарки.
Приготовление:
1. По отдельности обжарить на растительном масле произвольно нарезанные свежие шампиньоны и кубиками порезанный лук. Остудить.
2. Отварной картофель и морковь натереть на средней терке.
3. Куриное филе отварить и мелко порезать.
4. Яйца и сыр натереть на средней терке.
5. Салат уложить слоями, смазывая майонезом: картофель, курица, посолить, поперчить, поджаренный лук, грибы, морковь, яйца, сыр.
6. Оставить салат для пропитки в холодильнике на ночь.
Приятного аппетита!
#кулинария #рецепты #салаты_во