Завтрак с авокадо: просто, быстро и невероятно вкусно
Авокадо — отличный продукт для завтрака: он богат полезными жирами, клетчаткой и витаминами.
🥑 1. Тосты с авокадо и семгой. Ингредиенты: - 1 кусочек цельнозернового хлеба - ½ авокадо - 2–3 ломтика слабосоленой семги - Лимонный сок - Соль, перец по вкусу - Петрушка или укроп
Как готовить: Разомните авокадо вилкой, добавьте немного лимонного сока. Намажьте на тост и украсьте ломтиками семги. Посыпьте зеленью.
🥚 2. Авокадо с яйцом пашот или всмятку Ингредиенты: - 1 авокадо - 1 яйцо - Цельнозерновой тост (по желанию) - Перец чили, петрушка, соль
Как готовить: Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Сделайте углубление и аккуратно разбейте яйцо внутрь (можно запечь в духовке) или подавайте рядом с половинкой авокадо. Можно есть с тостом.
🧄 3. Тост с авокадо, помидором и чесноком Ингредиенты: - 1 цельнозерновой тост - ½ авокадо - 1 помидор (черри или нарезанный) - Чеснок (натертый или зубчик для натирания тоста) - Оливковое масло, соль, перец
Как готовить: Намажьте тост размятым авокадо, украсьте дольками помидора. Добавьте щепотку соли, перца и каплю оливкового масла. По желанию — натрите чеснок сверху.
🥗 4. *Боул с авокадо, киноа и овощами Ингредиенты: - Готовая киноа (50 г) - Половина авокадо - Нарезанные овощи (огурец, помидор, шпинат) - Лимонный сок / оливковое масло для заправки - Семена (тыквы, подсолнечника)
Как готовить: Смешайте все ингредиенты в миске. Заправьте лимонным соком или маслом. Отличный вариант для сытного и питательного завтрака.
🍽️ 5. Омлет с авокадо и зеленью Ингредиенты: - 2 яйца - Молоко или водичка (1 ст. ложка) - ¼ авокадо (нарезать кубиками) - Шпинат, руккола, зелень - Соль, перец
Как готовить: Взбейте яйца, добавьте немного жидкости. Жарьте как обычный омлет, в середину положите кусочки авокадо и зелень. Сверните пополам.
🫒 6. Смузи с авокадо (сладкий вариант) Ингредиенты: - ½ авокадо - Банан - Миндальное/овсяное молоко (100 мл) - Мёд или стевия (по желанию) - Щепотка корицы
Как готовить: Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности. Получается кремовый, питательный и очень сытный напиток.
💡 Полезные советы: - Чтобы авокадо не потемнел, можно сбрызнуть его лимонным соком. - Используйте цельнозерновые хлебцы или хлеб для медленного высвобождения энергии. - Авокадо хорошо сочетается с цитрусами, томатами, рыбой, яйцами и зеленью.
Путь к здоровью
Завтрак с авокадо: просто, быстро и невероятно вкусно
Авокадо — отличный продукт для завтрака: он богат полезными жирами, клетчаткой и витаминами.🥑 1. Тосты с авокадо и семгой.
Ингредиенты:
- 1 кусочек цельнозернового хлеба
- ½ авокадо
- 2–3 ломтика слабосоленой семги
- Лимонный сок
- Соль, перец по вкусу
- Петрушка или укроп
Как готовить:
Разомните авокадо вилкой, добавьте немного лимонного сока. Намажьте на тост и украсьте ломтиками семги. Посыпьте зеленью.
🥚 2. Авокадо с яйцом пашот или всмятку
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 1 яйцо
- Цельнозерновой тост (по желанию)
- Перец чили, петрушка, соль
Как готовить:
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Сделайте углубление и аккуратно разбейте яйцо внутрь (можно запечь в духовке) или подавайте рядом с половинкой авокадо. Можно есть с тостом.
🧄 3. Тост с авокадо, помидором и чесноком Ингредиенты:
- 1 цельнозерновой тост
- ½ авокадо
- 1 помидор (черри или нарезанный)
- Чеснок (натертый или зубчик для натирания тоста)
- Оливковое масло, соль, перец
Как готовить:
Намажьте тост размятым авокадо, украсьте дольками помидора. Добавьте щепотку соли, перца и каплю оливкового масла. По желанию — натрите чеснок сверху.
🥗 4. *Боул с авокадо, киноа и овощами
Ингредиенты:
- Готовая киноа (50 г)
- Половина авокадо
- Нарезанные овощи (огурец, помидор, шпинат)
- Лимонный сок / оливковое масло для заправки
- Семена (тыквы, подсолнечника)
Как готовить:
Смешайте все ингредиенты в миске. Заправьте лимонным соком или маслом. Отличный вариант для сытного и питательного завтрака.
🍽️ 5. Омлет с авокадо и зеленью
Ингредиенты:
- 2 яйца
- Молоко или водичка (1 ст. ложка)
- ¼ авокадо (нарезать кубиками)
- Шпинат, руккола, зелень
- Соль, перец
Как готовить:
Взбейте яйца, добавьте немного жидкости. Жарьте как обычный омлет, в середину положите кусочки авокадо и зелень. Сверните пополам.
🫒 6. Смузи с авокадо (сладкий вариант)
Ингредиенты:
- ½ авокадо
- Банан
- Миндальное/овсяное молоко (100 мл)
- Мёд или стевия (по желанию)
- Щепотка корицы
Как готовить:
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности. Получается кремовый, питательный и очень сытный напиток.
💡 Полезные советы:
- Чтобы авокадо не потемнел, можно сбрызнуть его лимонным соком.
- Используйте цельнозерновые хлебцы или хлеб для медленного высвобождения энергии.
- Авокадо хорошо сочетается с цитрусами, томатами, рыбой, яйцами и зеленью.